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Chacune de leur cuvée exprime un terroir spécifique que les caractéristiques inhérentes à ce cépage lémanique mettent particulièrement en valeur
Racé et volumineux
Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 30min avant Potentiel de garde 1 - 8 ans Sol Collines de molasse recouvertes d’une faible épaisseur de terre argilo-calcaire très silteuse
Plats de poulet ou de porc en sauce
offrant un intense bouquet de fruits rouges que viennent corser des notes de poivre blanc et de muscade
HUMAGNE ROUGE Appellation:AOC Valais Chacune de leur cuvée exprimeEN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes mres, fruits frais, poivre blanc, lgrement viand PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Humagne Rouge LA PETITE HISTOIREUne Humagne Rouge dlicieusement traditionnelle ! On peut y sentir de subtils parfums de fruits noirs et de violette. Nous y retrouvons aussi le caractre sauvage typique ce cpage, avec une combinaison amre acide plaisante et des armes de sous bois. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS
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