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si esegue una pressatura soffice dell'uva e si prosegue con una macerazione sulle bucce per circa 6 ore
Poi una linea e sottile nota frutti rossi e polposi
Denominazione: Barolo DOCG Annata: 2018 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Intenso e fitto rosso rubino dai vivaci riflessi Profumo: Intensi aromi di fiori rossi e viola
La tenuta Mottura è una proprietà di famiglia dal 1933 che negli anni ’60 è stata ammodernata
profondità tannica e rinfrescante vena acida in una sintesi aggraziata
Verdicchio di Matelica "Terra di mezzo" 2015 La Monacesca d'Arlay si esegue una pressatura sofficeCaratteristiche Denominazione: Verdicchio Di Matelica DOC Annata: 2015 Regione: Marche Tipologia: Bianco Vitigni: Verdicchio 100% Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati Profumo: Frutta tropicale, erbe aromatiche e menta e odori di pietra Gusto: Sorso fresco, sapido, morbido Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate a Controspalliera ad archetto o capovolto su
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