Ventresca di tonno rosso pinna gialla fresco Carpacci e Tartare Questo pesce nobile presenta carni

Questo pesce nobile presenta carni bianche

rappresenta l'eccellenza della tradizione ostreicola bretone

questo pesce presenta carni rosate

Ostrica Regal oro rappresenta l'eccellenza tra le ostriche piatte francesi

Coltivata in acque selezionate

Ventresca di tonno rosso pinna gialla fresco Carpacci e Tartare Questo pesce nobile presenta carniVentresca di tonno rosso pinna gialla, il taglio pi pregiato e ricercato dai veri intenditori. Questa parte del pesce, situata nella zona ventrale, si distingue per la sua texture delicata e il contenuto superiore di grassi nobili che le conferiscono un sapore intenso e una morbidezza inconfondibile. Perfetta per preparazioni raffinate: cruda in carpaccio, leggermente scottata o in tartare. La freschezza garantita e la provenienza controllata