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il vino matura per circa 18 mesi in barriques usate e botti da 50 hl
Il vino ci lascia con note di liquirizia e cacao in polvere
Profumo e sapore maturo con note di frutti scuri
con un perfetto equilibrio tra dolcezza naturale e freschezza fruttata
esprimendo il meglio del terroir ticinese
Bansella Nizza DOCG 75 CL Capacità:75 CL il vino matura per circaVino di grande espressione territoriale, elegante e potente, perfetto per chi cerca un Barbera di classe con ottimo potenziale di invecchiamento. Vitigno: 100 % Barbera Vinificazione: Vendemmia manuale fra fine agosto e inizio settembre in condizioni asciutte e fresche. Diraspatura e pigiatura delicate; macerazione per 67 giorni a 28 C Fermentazione alcolica e malolattica completate entro linverno. Affinamento di 912 mesi in barrique (23 passaggio).
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