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la Caninese
si esprime con un elegante profumo di mandorla e un sapore vivace che saprà sorprendere anche i palati più esigenti
a prestare il nome a questo olio extravergine dal fruttato intenso
mandorlato e con con un gradevole piccante che richiama i sentori della rucola
🥇 riconoscimenti
Olio Extravergine Olio di Roma IGP Sentore_Rucola la CanineseOlio di Roma IGP , registrata ad agosto del 2021, la 139 esima IGP italiana nel comparto del cibo e la pi giovane delle denominazioni dell'olio extra vergine. La denominazione Olio IGP Roma evoca il profondo legame tra la vocazione olivicola laziale e la storia di Roma, testimoniata, ad esempio, dal Monte dei Cocci al Testaccio, una collina di 54 metri formatasi dall'accumulo dei frammenti delle anfore utilizzate per il trasporto dell'olio in epoca