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oppure per dare un tocco speciale a preparazioni come grissini o focacce
Potremmo definirla come una costina di manzo
Porzione da 600gr
potrebbe risultare più tenace se non lavorato e cucinato a dovere
carpacci o tartare
Mantecato Oro di "Wagyu LEM" vaso gr.290 hamburger oppure per dare un toccoMANTECATO ORO DI "WAGYULEM" Il Mantecato Oro di "Wagyu LEM", uno strutto di Alta Qualit, ottenuto esclusivamente da grasso di carne Wagyulem. Grazie alla sua consistenza cremosa e al gusto delicato, rappresenta un'alternativa gourmet versatile in cucina. CONSIGLI DI UTILIZZO Perfetto per mantecare risotti, conferendo una consistenza vellutata e un gusto sofisticato. Ideale per insaporire arrosti, verdure al forno e carni in crosta. Pu essere
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