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Le caratteristiche organolettiche quali: Il potente fumo di torba e i colpi di note marittime che arrivano ad "ondate"
Il tocco in più
Lentamente escono poi note più complesse di zabaione
Al palato risulta fresco e secco
Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta
LA FIORITA FRANCIACORTA ROSÉ 75CL 2020 sloe_gin Le caratteristiche organolettiche quali: IlLa Fiorita Franciacorta Ros si abbina perfettamente con antipasti delicati di pesce e crostacei e come aperitivo. Alla vista si presenta con una spuma ntensa e persistente, con buon perlage, fine e poco agressivo. Dal colore rosato scarico, con leggeri riflessi mattonati e dal sapore intenso, gradevole e fine. Gusto piacevole e di struttura, buona salinit e persistenza, morbido con vena fresca ed acidula. Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti.