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questa selezione ha conquistato rapidamente il pubblico grazie alle sue caratteristiche uniche
Le costine
questa specialità made in USA non richiede lunghe ore di cottura
CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM"
Prodotto confezionato in skin pack per preservarne al meglio la freschezza e il sapore
N. 4 Battute per Tartare di "Wagyu LEM" da 100gr l'una tenero questa selezione ha conquistato rapidamenteTARTARE DI BOVINO "WAGYU LEM" Per la tartare o battuta al coltello si utilizza un taglio di prima scelta ottenuto dalla fesa di bovino adulto, tagliata al coltello a mano per conservare il morso naturale della carne. Per sentire il massimo del gusto offerto da questo prodotto, consigliamo di consumarla cruda con semplici aggiunte di: olio, sale e aceto balsamico. CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM" Pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi (gli
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