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Un Arneis succoso e croccante
Si presentano in un vasetto denocciolate e sott’olio
con un'iniziale nota dolce e un finale amaro
il vino prosegue con un affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e un breve passaggio in tonneaux
presente storicamente nei Colli Tortonesi e utilizzato nel passato per la sua capacità di migliorare la qualità degli altri vini
Gin Italiano Occitan 70 cl all Un Arneis succoso e croccanteIl Gin Occitan lo storico gin di Bordiga prodotto sin dal 1888. Nasce ancora oggi dalla raccolta a mano del ginepro nelle Valli Alpine Occitane, dove Bordiga ogni anno organizza la Festa della Raccolta del Ginepro. Ed proprio in queste Valli uniche dove la montagna incontra il mare che si raccolgono le botaniche ricche di oli essenziali e sapori.
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