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La castagna è certamente il frutto d’elezione della nostra amata Irpinia
era senza dubbio la questione più complessa da affrontare
Il nostro liquore di liquirizia è elaborato utilizzando esclusivamente un puro estratto naturale della pianta
Appena gli zuccheri
il vino viene imbottigliato e riposerà per altri 2 mesi prima di essere immesso sul mercato
VINO BIANCO FIANO DI AVELLINO DOCG - 75CL - COLLINE DEL SOLE bio La castagna è certamente ilFIANO DI AVELLINO DOCG Lorigine del Fiano millenaria. I Latini chiamavano questo vitigno Vitis Apiana, poich le api sembravano particolarmente ghiotte della dolcezza delle sue uve. Molto apprezzato nel medioevo, veniva coltivato da Carlo DAngi per le sue eccezionali caratteristiche. Di colore giallo paglierino, odore intenso con sentori di miele, nocciola e affumicato, ha un sapore fresco e armonico che si accosta bene con i pi raffinati piatti di
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