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Il passo successivo è l’affinamento in acciaio per circa un anno
vengono eviscerati a terra ed immersi in acqua di mare corrente a – 1° C per 14 ore
Sapore: Pieno
Luna Vona è il primo vino biologico prodotto dalla Cantina di Orgosolo
Eccellente dopo pasto e come sostituto di un distillato
AKèNTA Rosè Spumante Rosato Extra dry-Cantina Santa Maria la Palma Confezione da:1.3 Il passo successivo è l’affinamentoVINO SPUMANTE ROSATO EXTRA DRY Attenta selezione di uve Cagnulari, sapientemente raccolte a mano, pressate dopo 6 ore di contatto tra bucce e succo. Spumantizzate in autoclave a bassa temperatura (metodo Charmat) e successivamente affinate 6 mesi sur lie. Attraverso questo procedimento i lieviti esaltano gli aromi fruttati e delicatamente speziati, permettendo la formazione di un fine e persistente perlage. Colore: Rosa brillante con riflessi ramati.
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