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Il risultato è una salsiccia dal carattere deciso e speziato
Preparato solo con latte di capra
di cui zuccheri:2
colore rosso vivo e gusto deciso e tradizionale
dona un'esperienza di gusto unica
Radice di Rafano Lucano Il risultato è una salsicciaL'antica tradizione culinaria prevedeva prevalentemente pi consumo di vegetali che di animali. Infatti, questa radice dal forte e inteso odore veniva utilizzata anche al posto del formaggio sulla pasta. Oggi invece, oltre alle numerose propriet benefiche (antinfiammatorio, antibatterico, antibiotico, rafforza le difese immunitarie ed di supporto al cuore) scoperte, viene utilizzato regolarmente in cucina per dare ai piatti lucani quel leggero senso di
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