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Intenso e complesso
Modalità di stabilizzazione: filtrazione ad 3 micron
peperoncino e rosmarino) raccolta in fuscelle e lasciata sgrondare dal siero per 12 ore
Al palato risulta fresco ed equilibrato
La parte visiva rivela una luminosa tonalità porpora
Donnaluna DOC Fiano Annata:2018 Intenso e complessoColore paglierino dai riflessi verdi e dorati. Al naso dominano i profumi della macchia mediterranea, le note di tiglio e biancospino. non mancano sentori di agrumi e frutta a polpa gialla. Al palato pieno e cremoso, minerale e fresco, con piacevole persistenza. Ottimo per accompagnare piatti a base di verdure, pesce e crostacei.
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