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Il profumo del tartufo estivo ricorda quello dei funghi e della terra nera bagnata
Prosciutto nazionale proveniente dall'allevamenti registrati all'albo del Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP
Prosciutto S
Salame di suino con l'aggiunta di tartufo nero nella giusta dose così da non coprire il sapore della carne di maiale di prima scelta e lasciare all'assaggio un retrogusto di tartufo pur preservando comunque il sapore di maiale
sapore intenso e deciso
Coppa di Testa trancio - 3kg Kg:3.0 Il profumo del tartufo estivoSalume preparato con la testa del suino aromatizzato e cotto dal sapore deciso ed intenso emblema della tradizione norcina. Senza glutine e lattosio