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e macerazione sulle bucce di circa una settimana in acciaio
Nel bicchiere si presenta di colore ambrato con luminosi riflessi color oro antico
a note delicatamente vegetali (foglia di pomodoro
Il 2015 è un millesimo solare ed equilibrato
Il numero uno degli spumanti della linea tradizionale Docg di Bortolomiol
Rosè Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 Hofstätter 0,75L — Vino Rosato Alto Adige Prosecco DOC e macerazione sulle bucce diUn Ros con personalit, dotato della freschezza, della fragranza di profumi di un vino bianco e del carattere, della polpa fruttata, della morbidezza di un vino rosso, da apprezzare giovane. Colore cerasuolo rosa brillante, molto pulito, franco, armonico, con una fresca acidit che invoglia al bere. Va servito fresco, a temperatura di cantina.