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La Barbera d'Alba di Crissante Alessandria nasce nel prestigioso cru Bricco San Biagio a La Morra
infuso naturale di genziana
seguita da un breve affinamento di pochi mesi che preserva intatto il carattere fruttato e floreale dell'uva
L'Azienda Agricola Pusole
la famiglia Cavallotto applica la medesima cura riservata ai grandi Barolo
Langhe Nebbiolo Sapèl 2023 | Merenda Sinoira Carema DOC La Barbera d'Alba di CrissanteIl nome Sapl, termine dialettale piemontese che indica lingresso al vigneto di propriet, suggella l'esordio dellazienda nel panorama enologico. Questo Langhe Nebbiolo nasce da una visione che unisce tradizione e accessibilit, offrendo un vino di carattere ma di pronta beva, adatto sia all'appassionato che al neofita. La gestione del vigneto interamente manuale, con una conduzione fitosanitaria in conversione al biologico e ridotta ai minimi termini.