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rosolare e mantenere in temperatura vari tipi di preparazioni con efficienza energetica
Coltello da macellaio cm 20 ideale per uso professionale nel settore ristorazione
Completa di pedale e coperchio che si alza per apertura igienica senza contatto diretto con le mani
Stampo cm 30x20 per la realizzazione di 8 forme honeycomb cm 6
che offre prestazioni da grande abbattitore grazie al termostato digitale con allarme sonoro “aperture porta”
Fascia quadrata cm 19x19 h 3,5 Confezione da:1 rosolare e mantenere in temperaturaFascia quadrata cm 19x19 h 3,5 Fascia quadrata cm 19x19 h 3,5 un anello per pasticceria pensato per montare, formare e presentare preparazioni stratificate. utile per torte moderne, semifreddi, mousse e dessert che richiedono una forma definita. Si inserisce bene in pasticcerie, laboratori e cucina professionale, dove uniformit e precisione sono fondamentali per una presentazione curata. Le misure riportate nel titolo (19 x 19 cm, altezza 3,5 cm)
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US$ 20.00
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