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Questi Rivesaltes Ambré sono Vin Doux Naturel ottenuti principalmente da Grenache Noir
è particolarmente vocata per la produzione di vini rossi grazie al suo clima leggermente più caldo e ai suoli argillo-calcarei che conferiscono profondità e struttura al Pinot Noir
mentre la macerazione delicata ha estratto tannini nobili senza aggressività
Nato inizialmente per celebrare l'arrivo del nuovo millennio
La botte numero 785 è stata selezionata nel 1998 e curata con attenzione maniacale per oltre venticinque anni sotto il controllo del Consejo Regulador
Cailbourdine "Les Cris" Pouilly-Fume 2023 Formati:6x75cl Questi Rivesaltes Ambré sono VinLes Cris la cuve iconica di Domaine Cailbourdin, quella che ha contribuito a costruire la reputazione dell'azienda come uno dei migliori produttori di Pouilly Fum. Il nome "Cris" deriva dal termine locale che descrive il calcare ciottoloso piantato a vigne, una caratteristica geologica che dona al vino la sua inconfondibile impronta minerale. Le viti hanno circa 45 anni di et e producono rese naturalmente molto basse, concentrate e ricche di
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