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Questa caratteristica qualitativa è possibile grazie a molti fattori
arricchita da una marezzatura equilibrata che ne esalta il sapore
amato per la sua straordinaria tenerezza ed intensità di sapore
Questo prodotto è un condimento al tartufo formato da olio extravergine di oliva e tartufo bianco biologico
ideale per valorizzare ogni taglio in cucina
FIORENTINA MINHOTA PESO:1,5 Kg Questa caratteristica qualitativa è possibileL'eccellenza della carne portoghese: Vaca Portugesa Minhota! La Minhota, nota anche come Gallega, una razza bovina autoctona del Portogallo, originaria della regione del Minho, nel nord del paese. Tra le pi antiche del Portogallo, la Minhota storicamente legata alle pratiche agricole tradizionali, dove veniva apprezzata per la sua forza e resistenza nei lavori dei campi. Adattata al clima mite e ai terreni fertili ma impegnativi della regione, oggi
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