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Die feine Assemblage ergibt einen luftigen und ausgewogenen Champagner
Der Alpen Aperitif erweitert die Kräuterkompetenz um den Faktor Sanddorn
Denn Steinobst und Kiwi legen ihre extraktreichen Leiber in eine druckvoll-tragende Sänfte
reift 20 Monate auf der Feinhefe
Die Moste werden in Barriquefässern (je 50% neu und einmal gebraucht) vergoren und teils einem BSA unterzogen
Coffey Gin BOUVET-LADUBAY Die feine Assemblage ergibt einenAls Basisalkohol in der Coffey Brennblase dient Gersten und Mais Destillat. Dazu werden u. a. folgende, mitunter exotische, Botanicals in den Coffey Gin gegeben: Kabosu (eine japanische Zitrusfrucht) und Amanatsu, eine weitere Zitrusfrucht aus Japan.
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