Jean Goulley Chablis 1er Cru Mont de Milieu Bio 2022 Nieuw niet ver van de steengroeven

niet ver van de steengroeven van 'French Carrara'

zwarte kersen en tonen van gebrande koffie

geeft veel karakter aan de wijn

vaten uit verschillende wijngebieden

De wijnstokken zijn tussen de 20 en 50 jaar oud en staan op lage hellingen gericht op het oosten

Jean Goulley Chablis 1er Cru Mont de Milieu Bio 2022 Nieuw niet ver van de steengroevenDeze Chablis 1er Cru Mont de Milieu is en volwaardige en complexe wijn, die rijk, rijp fruit levert. De aroma's zijn van bloemen en honing, omhuld met een romige textuur en een lange, aanhoudende afdronk. Er valt zelfs een vleugje kreupelhout te ontdekken.. Gelegen in de gemeente Fy, heeft de Premier Cru Mont de Milieu een oppervlakte van ongeveer 35 hectare. Mont de Milieu is ongetwijfeld een van de drie beste Premiers Crus van de Chablis wijngaard.