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Orangenschale
dann wohl am ehesten eine junge Frau
der Tradition und Innovation vereint und für anspruchsvolle Genießer kreiert wurde
saftig-mineralisch
Aroma für Aroma und hinterlässt dank der milden Gerbstoffstruktur ein besonders harmonisches Mundgefühl mit würziger Kräuterfrische im Abgang
Pinot Noir G4 St. Gallen 2015 AOC - Weingut Tobias "zarte Fischgerichte und helles Fleisch " OrangenschaleDie edle Blauburgundertraube (Pinot noir) gelangt in den steilsten Reblagen zur vollen Reife. Mit Leidenschaft pflegen wir die Trauben im Rebberg und den Wein im Barrique bis zur Vollendung. Als Belohnung erhalten wir einen dichten Pinot Noir, der den Vergleich mit grossen Namen nicht scheuen muss. Degustationsnotizen: Dunkles Burgunderrot; Reife Fruchtaromen nach Pflaumen, dunklen Kirschen, gepaart mit den wrzigen Rstaromen; Weicher Antrunk, die