Pignoletto fermo Grechetto dell'Emilia - Podere Casa Piana latte crudo di facile beva ma con

di facile beva ma con buona struttura

Ottenuta da fermentazioni spontanee

agrumi e note minerali

Abbinamento privilegiato con pesce

Un Sangiovese Riserva senza compromessi

Pignoletto fermo Grechetto dell'Emilia - Podere Casa Piana latte crudo di facile beva ma conBianco Piana nasce dai terreni argillosi delle colline di Valsamoggia, precisamente nella localit Pignoletto. Ottenuto da vigneti di grande longevit le cui uve raccolte a mano subiscono una soffice spremitura per poter fare risaltare un bouquet ampio che richiama frutti a pasta gialla come albicocca e pesca, con retrogusto erbaceo e amaro tipico del pignoletto. Ottimo accompagnamento per carni bianche, piatti a base di verdure e pesce. 12,5% vol.