Crystallum Mabalel 2020 Rijk's Bij het proeven van de

Bij het proeven van de wijn voegt een hartige smaak van gedroogde oregano en sinaasappelmerg een ouderwetse elegantie toe met een mondvullend karakter van marmelade en citroenbotercrème die je smaakpapillen overspoelt - een levendige weergave van wat het beloofde op de neus

maakt de Capensis Chardonnay indruk op de zintuigen van de kenner

aardbei en veenbes in de neus en in de smaak

Fruitbommetje van meloen en tropisch fruit

aardbeien en zwarte kersen ondersteund door goed geïntegreerde houttoetsen

Crystallum Mabalel 2020 Rijk's Bij het proeven van deCrystallum Mabalel 2020 Pinot Noir (100%) 5* Platter 2021 Mabalel is vernoemd naar een gedicht van de legendarische Zuid Afrikaan Eugene Marais, dat het verhaal vertelt van de dochter van een lokale stamhoofd die in een hinderlaag werd gelokt tijdens het halen van water uit de Limpopo rivier door de krokodil Lalele. De wijngaard is geplant op de boerderij Kaaimansgat wat het hol van de krokodil betekent en een rivier stroomt langs de wijngaard. De