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Besonders beliebt ist es durch seine vielseitige Verwendung
Um das Geschmackserlebnis zu steigern
trotz seinem geringen Fettanteil
100€-188
Am besten ist dieses Fleisch für das klassische Wiener Gericht „Tafelspitz“
Skirt Wagyu-Angus-Kreuzung Ribeye Besonders beliebt ist es durchVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Das Skirt, oder zu Deutsch Zwerchfell, ist auch als Saum oder Kronfleisch bekannt. Da es vom Rind stark beansprucht wird, hat es eine starke Fettmarmorierung und ist saftig und geschmacksintensiv. Zubereitung: Am besten wird das Fleisch beim Anbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Aber auch im Ofen kommt der saftige Charakter
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