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Couverture dark chocolate drops
The region’s long heritage of cacao growing
75 euro/100 gram
Amandel in melkchocolade
op het zuidelijke Filipijnse eiland Mindanao
PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat 75% | Thailand Soort_Groene Thee Couverture dark chocolate dropsDiese dunkle Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat ein Kakaogehalt von 75%. Sie ist gut ausgewogen, schmilzt sehr angenehm und zeichnet sich durch ihre Komplexitt aus mit wrzigen Aromen gepaart mit einer sanften Se. Sie wird durch ihre samtige Textur zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis und erinnert vom Geschmack an die vor Ort einheimischen Galanga (Thai Ingwer) und getrockneten Longans
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