geschikt voor diverse gelegenheden
zonder dat de expressie van het terroir aan frisheid inboet
In de wijngaarden van Régis Poissinet
Bekijk vooral de Meuniers de mes Grands-Pères 2015 als je van een gerijpte Meunier houdt
De familie werkt met respect voor de natuurlijke cycli van de wijngaard
Champagne Simon Rion - Larmes de Pinot Noir 2022 Reims geschikt voor diverse gelegenhedenOp een steenworp afstand van Reims, in het dorp Courmas, maakt Simon Rion al sinds 2007 champagne op zijn eigen manier. Vierde generatie, 2,15 hectare, en een aanpak die alles draait om de bodem: mechanisch bewerkt, zonder kunstmest, met respect voor de oude stokken die zijn vader en opa hebben aangeplant. Pinot Noir uit La Marchaude, twee perceeltjes van 13 are op dezelfde lieu dit, aangeplant in 1984 en 1987. Silt en klei op kalk, zuidwest gericht.