Caña de lomo de cebo de campo - 50% Raza ibérique Cette saucisse est typique d'Extremadura

Cette saucisse est typique d'Extremadura

Son aspect extérieur dû à sa teneur en paprika est très similaire à celui du chorizo

ce qui signifie qu'ils accompagnent leur alimentation avec des herbes naturelles et que leur viande est favorisée par le travail qu'ils effectuent en liberté

3 g Glucides 0

La viande a une saveur délicate

Caña de lomo de cebo de campo - 50% Raza ibérique Cette saucisse est typique d'ExtremaduraLa longe d'appt ibrique est un driv de viande saumure labore avec le muscle ilo spinal du porc (pratiquement exempt de graisse externe), sal, marin et farci dans des boyaux naturels ou artificiels permables et qui a subi un processus de maturation appropri. La longe embuchado doit tre consomme crue, coupe en fines tranches et servie en tapa, parfois en sandwich. L'une des caractristiques les plus importantes de la longe de saucisse, au niveau