Atelier pâtisserie | Entremets mangue-passion | Adulte | Avec Lisa framboise Les textures ne sont jamais

Les textures ne sont jamais tout à fait les bonnes

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Atelier pâtisserie | Entremets mangue-passion | Adulte | Avec Lisa framboise Les textures ne sont jamaisPlongez dans lunivers de la ptisserie franaise et apprenez raliser un entremets exotique mangue passion de A Z. Pendant 2 heures, je vous guiderai pas pas pour raliser : Un financier moelleux la noix de coco Une compote de mangue aux saveurs fruites et intenses Une mousse lgre au fruit de la passion Le montage dun entremets avec ses diffrentes couches de textures et de saveurs Un nappage brillant la mangue pour une finition professionnelle Vous