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Modelo: GRP840
CLUC-27R-GD-L: abertura a la izquierda
Comidas por dia: 300−500
Estáequipado con un micrófono integrado que permite el control por voz y la interacción con los Chefs Corporativos de UNOX para recibir asistencia de cocina directamente a través del panel interactivo
Refrigerante R290/93g amigable con el medio ambiente
HJA-PLUS-L175-TD JOSPER Horno Brasa Clase A con mesa y cajón para 175 comensales Hornos para Pizza Modelo: GRP840Los hornos de carbon vegetal Clase A incorporan un sistema hidraulico de retencion de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una gama de mesas auxiliares opcionales. Horno: 104*117*104 cm Parrilla: 76*76 cm + 175 comensales
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