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Cassoulet aux haricots tarbais
GALETTE DE POIS CHICHE BISCUITE
Le vin d’apéritif ou de début de repas par excellence
Entrée Rémoulade de pomme de terre
chutney et pain de seigle
Le buffet en céramique en cinq temps d'Elmer Menu_corporate_Chef_Adrien_Ferrand Cassoulet aux haricots tarbaisLes mets sals (3 par personne) Suprme de volaille, lgumes du potager, yaourt citronnPche du jour, lgumes du potager, pesto d'herbes Boulgour aux lgumes, vinaigrette au curry Les mets sucrs (2 par personne) Moelleux au chocolat, ganache monte, amandes Biscuit moelleux aux amandes, fraises la mlisse, gel citron Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de produits frais et de saison, chaque plat est donc un peu
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